蜜汁肥桃

評論:0 瀏覽:22 發表于2017-11-17
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色澤金黃油亮,甜香爽口。盛夏之季冰鎮后食用,沁入心脾。

材料
主料:肥桃200克。蜂蜜20克。白糖20克,桂花醬20克,花生油50克。

做法
去皮切成滾刀塊,沾勻干面粉,放入六成熱(約150℃)油鍋中炸透,呈金黃色撈出。炒鍋加油、白糖,中火炒至呈紅色時,加清水、白糖、蜂蜜拌2分鐘,然后將桃倒入再放入桂花醬熬至汁濃時、盛入盤內即成。

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