冬季飲食:食物搭配最滋補

評論:0 瀏覽:29 發表于2017-11-17
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冬季是個適合進補的時節,那你知道冬季進補吃什么嗎?冬季進補要怎樣吃呢?冬天滋補適合吃什么呢?下面我們一起來看看冬天吃什么最滋補吧!

冬季進補的最佳食物有哪些呢?

寒冬時節,正是鮮藕應市之時。冬季天氣干燥,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。

鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對治療便秘,促使有害物質排出,十分有益。

最佳吃法:七孔藕淀粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,涼拌或清炒最為合適。

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